A que no te imaginas de la gran variedad de comidas típicas que puedes encontrar en Yucatán, no puedes quedarte sin probar todos sus platillos.
Cochinita Pibil, Panuchos, Relleno Negro y Papadzules… ¡En Mérida se come muy bien! La Ciudad Blanca ha sido reconocida como destino gastronómico gracias a la oferta y sazón de una variada comida típica. Desde mercados y “loncherías”, hasta haciendas y restaurantes cuyos chefs están revolucionando el mundo gastronómico al reinventar los clásicos: Mérida es una ciudad que tiene algo para todos los paladares y se adapta a todos los bolsillos.
El sazón yucateco se debe en gran parte a la mezcla de raíces culinarias que utilizan tanto ingredientes locales como aquellos que tienen sus orígenes en otras tierras, pero que han llegado a ser adoptados por los yucatecos. Aquí te ofrecemos algunos consejos para pasar un día comiendo y disfrutando de la ciudad como un meridiano.